Глазурь из сахарной пудры
Сахарную пудру просеять через сито. Всыпать в кастрюлю, влить теплую воду, добавить ароматические вещества. Нагреть глазурь при помешивании до 40 градусов. Если глазурь слишком густая, добавить воды. Для ускорения сушки вместо воды можно добавить 3 яичных белка.
пудра сахарная - 1 стакан, вода - 3 ст. ложки, ароматизатор (по желанию) по вкусу