English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Начинка и глазурь для торта "любимчик"
1 порция
Рецепт приготовления глазури для торта «Любимчик». Такую же глазурь для торта можно использовать для любых других тортов и пирожных.
Рецепт приготовления глазури для торта «Любимчик». Такую же глазурь для торта можно использовать для любых других тортов и пирожных.
джем малиновый - 200 г, или джем вишневый - 200 г, сахар - 300 г, вода - 100 г, уксус столовый - 1 ст. ложка, шоколад - 50 г, или какао-порошок - 50 г, масло сливочное - 1 ч. ложка, ваниль по вкусу
В качестве начинки для смазывания коржей использовать малиновый или вишневый джем. Для приготовления глазури для торта сахар залить кипятком, добавить уксус, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока сироп не будет тянуться тонкой ниточкой с ложки. Добавить разогретый на водяной бане шоколад или сваренный в 2-3 ст. ложках воды какао-порошок. Снять с огня, вмешать сливочное масло и ваниль. Когда глазурь для торта начнет загустевать, вылить ее на торт и поместить торт в холодное место.
