Фруктовый кекс
1 порция
Тщательно растереть яйца с сахарной пудрой. Добавить растопленное сливочное масло, 0, 5 чайной ложки соды, растворенной в 0, 5 чайной ложки уксуса. Хорошо взбить смесь и добавить в нее последовательно муку, толченые ореховые ядра и' нарезанные фрукты. Выпечь кекс и посыпать его сахарной пудрой. После охлаждения нарезать кусочками.
Тщательно растереть яйца с сахарной пудрой. Добавить растопленное сливочное масло, 0, 5 чайной ложки соды, растворенной в 0, 5 чайной ложки уксуса. Хорошо взбить смесь и добавить в нее последовательно муку, толченые ореховые ядра и' нарезанные фрукты. Выпечь кекс и посыпать его сахарной пудрой. После охлаждения нарезать кусочками.
масло сливочное - 100 г, орех грецкий - 100 г, пудра сахарная - 200 г, мука - 400 г, яйца - 2 шт., фрукты - 150 г