Конфеты из боярышника

1 порция


В пюре из боярышника добавить сахарный песок и крахмал, тщательно перемешать, разложить слоем 1, 5—2 см на деревянном лотке, нарезать ромбиками или прямоугольниками, пересыпать сахарной пудрой, после чего оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты сложить в стеклянные банки для храпения.