Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Крем для грильяжного торта

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Кремы / Крем для торта

1 порция

Способ приготовления крема: яичные желтки, сахар и черный кофе варить на пару до получения густой массы, добавить к ней 150 г молотого грильяжа, растертое в пену сливочное масло и все хорошо перемешать.

масло сливочное - 200 г, желток - 4 шт., сахар - 4 ст. ложки, кофе молотый - 100 г