English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем для шоколадного торта
25 мин (ваши 25 мин) 25 мин ваши 25 мин
Какой же рецепт шоколадного торта без крема? Очень вкусный крем для шоколадного торта можно приготовить с черным кофе и шоколадом.
Сахар - 120 г, Желток - 3 шт., Кофе черный крепкий ("жидкий", заваренный) - 2 ст. ложки, Шоколад - 100-120 г, Масло сливочное - 120 г
Подготовить продукты на шоколадный крем для торта.
Как приготовить шоколадный крем для торта: Шоколад натереть. 
Отделить желтки, взбить с сахаром. 
Смешать с крепким черным кофе и нагревать на малом огне или на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения. 
Добавить тертый шоколад, перемешать. 
Добавить размягченное масло. 
Взбить до однородности. 
Шоколадный крем для торта готов. Данного количества крема хватит для двух коржей торта диаметром 25 см. Приятного аппетита!
