Крем для торта мушкетёр
1 порция
Способ приготовления крема: 60 г сахарной пудры растереть с двумя яйцами в пену, добавить к ней 2 ст. ложки молока, ванильный сахар и сварить густую массу. Помешивая, охладить ее, добавить тертый шоколад, сливочное масло и все растереть в однородную массу.
Способ приготовления крема: 60 г сахарной пудры растереть с двумя яйцами в пену, добавить к ней 2 ст. ложки молока, ванильный сахар и сварить густую массу. Помешивая, охладить ее, добавить тертый шоколад, сливочное масло и все растереть в однородную массу.
масло сливочное - 60 г, варенье малиновое по вкусу, или варенье вишнёвое по вкусу, орех грецкий по вкусу, молоко - 2 ст. ложки, пудра сахарная - 60 г, яйца - 2 шт., шоколад - 60 г, сахар ванильный - 0.5 пачки