Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сливочный (сметанный) крем

Сливочный (сметанный) крем...


Пышный крем из домашней сметаны.

Сметана жирная (домашняя) - 500 г, Пудра сахарная - 180-200 г
Подготовить продукты для сметанного крема. Если сахарной пудры нет, ее можно приготовить из сахара. Для этого сахар нужно смолоть в пудру (например, с помощью кофемолки).
Как приготовить сметанный крем: Охлажденную сметан... Как приготовить сметанный крем: Охлажденную сметану или сливки смешать с сахарной пудрой.
Сметану взбить с сахарной пудрой до состояния густ... Сметану взбить с сахарной пудрой до состояния густой пены. Важно не перебить сметану или сливки, чтобы крем не расслоился.
Крем готов!... Крем готов!