Крем из чернослива

1 порция

крем промытые и чуть размягченные дольки кураги или чернослива, соединить коржи, а на верхний — посыпать измельченные орехи.

белок - 3 шт., сахар - 100 г, чернослив - 100 г, курага - 100 г, джем - 100 г