Крем из лесного ореха.
1 порция
120 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 1/2 пачки ванильного сахара и немного молока (приблизительно 70—100 г) варить до получения густой массы, затем охладить ее. К охлажденной массе добавить 150 г поджаренного молотого ядра лесного ореха и 120 г подогретого сливочного масла.
120 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 1/2 пачки ванильного сахара и немного молока (приблизительно 70—100 г) варить до получения густой массы, затем охладить ее. К охлажденной массе добавить 150 г поджаренного молотого ядра лесного ореха и 120 г подогретого сливочного масла.
масло сливочное - 120 г, желток - 4 шт., молоко - 70-100 г, пудра сахарная - 120 г, сахар ванильный - 0.5 пачки, орех лесной - 150 г