Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Крем из мороженого

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Кремы

1 порция

Яйца взбиваем с сахаром и ставим, помешивая, на огонь, пока сахар не растворится, потом вливаем кипяченое молоко, кладем ванилин и разбухший желатин. Когда масса остынет, добавляем мороженое и все взбиваем миксером. Затем ставим крем в холодильник, чтобы загустел.

ваниль  по вкусу, сахар - 3 ст. ложки, молоко - 1 стакан, яйца - 3 шт., желатин - 20 г, мороженое сливочное - 400 г