Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Крем карельский

1 порция


Для крема замачиваем желатин в холодном кофе. Когда набухнет, растворяем на "водяной бане", не доводя до кипения. Сливки взбиваем с сахаром и вливаем в них тоненькой струйкой желатин.

сливки - 1 стакан, кофе крепкий0.75 стакана, сахар - 2 ст. ложки, желток - 2 ч. ложки