Крем масляный кофейный «шарлотт»
1 порция
Крем приготавливают так же, как крем масляный «шарлотт», но вместе с яичпо-молочпым сиропом добавляют охлажденный кофейный сироп, приготовленный так же, как для масляного кофейного крема.
Крем приготавливают так же, как крем масляный «шарлотт», но вместе с яичпо-молочпым сиропом добавляют охлажденный кофейный сироп, приготовленный так же, как для масляного кофейного крема.
масло сливочное - 408 г, ваниль - 4 г, сахар - 388 г, молоко - 165 г, кофе - 0.25 г