English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем «шарлот» шоколадный
1 порция
Готовят крем, как «Шарлот» (основной), в конце взбивания добавляют какао. Характеристика полуфабриката: однородная пышная масса коричневого цвета, хорошо сохраняющая форму.
Готовят крем, как «Шарлот» (основной), в конце взбивания добавляют какао. Характеристика полуфабриката: однородная пышная масса коричневого цвета, хорошо сохраняющая форму.
масло сливочное - 380 г, сироп сахарный - 590 г, какао - 50 г, пудра ванильная - 1.5 г, коньяк - 1.5 г
