English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем сливочный с какао
1 порция
Взбить до состояния пушистого крема сливочное масло и сахарную пудру. Отдельно на слабом огне растереть яйца с сахаром, пока смесь не загустеет. Добавить в смесь какао. Снять яичный крем с огня и растирать до полного охлаждения, затем ввести в смесь масляный крем при непрерывном помешивании.
Взбить до состояния пушистого крема сливочное масло и сахарную пудру. Отдельно на слабом огне растереть яйца с сахаром, пока смесь не загустеет. Добавить в смесь какао. Снять яичный крем с огня и растирать до полного охлаждения, затем ввести в смесь масляный крем при непрерывном помешивании.
масло сливочное - 200 г, сахар - 200 г, пудра сахарная - 90 г, яйца - 4 шт., какао - 50 г
