Крем для печенья

30 мин (ваши 20 мин)
30 мин ваши 20 мин

Рецепт заварного шоколадного крема.

Молоко - 200 мл, Сахар - 2 ст. ложки, Мука - 2 ч. ложки, Яйца - 1 шт., Шоколад черный - 50 г, Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления крема: подготовить продукты.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать.

Вскипятить молоко. Горячее молоко влить, помешивая, в яичную массу.

Варить до загустения. Добавить шоколад, перемешать до однородности. Остудить.

Взбить сливочное масло, добавляя остывший приготовленный крем.

Крем готов.