Сырный крем "старый союз"

Сыр взбить, добавлять виски по несколько капель, постоянно растирая, до образования густого воздушного крема. Распределить крем по маленьким керамическим блюдечкам, поставить на 2-4 часа в холодильник. Подавать крем с поджаренными тостами или овсяными лепешками и сливочным маслом.