Экспресс-печенье
1 порция
Белки взбивают с сахаром, добавляют муку, ванилин, и чуточку, на кончике ножа — соды. Тесто заправляют в кондитерский шприц (без наконечника) или в пергаментный фунтик, выдавливают маленькие палочки, в каждую кладут по изюминке и выпекают на смазанном ( жиром противне при умеренном жаре в течение 10 минут.
Белки взбивают с сахаром, добавляют муку, ванилин, и чуточку, на кончике ножа — соды. Тесто заправляют в кондитерский шприц (без наконечника) или в пергаментный фунтик, выдавливают маленькие палочки, в каждую кладут по изюминке и выпекают на смазанном ( жиром противне при умеренном жаре в течение 10 минут.
ваниль по вкусу, мука пшеничная - 100 г, белок - 4 шт., сахар - 2 ст. ложки, сода по вкусу, изюм по вкусу