Дешевое медовое печенье
Все продукты хорошо перемешать (муку использовать не всю сразу и подсыпать ее при замесе теста). Затем долить горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками. Доску посыпать мукой, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0, 5 см и вырезать из него печенье разной формы. Противень смазать маслом, присыпать мукой, уложить на него печенье на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов до легкой румяности, примерно 15-20 минут.
мука - 300-350 г, яйца - 1 шт., сахар - 120 г, мёд - 150 г, сода - 1 щепотка, гвоздика молотая по вкусу, корица молотая по вкусу