Трансильванское медовое печенье
1 порция
Из муки, меда, яиц, корицы, гвоздики и ванильного сахара, тщательно вымешанных, вымесить тесто, раскатать его пластом и вырезать формой или стаканчиком круглые коржики. Поверхность коржиков смазать яичным желтком и украсить половинками очищенного миндаля. Изделия выпекать при средней температуре.
Из муки, меда, яиц, корицы, гвоздики и ванильного сахара, тщательно вымешанных, вымесить тесто, раскатать его пластом и вырезать формой или стаканчиком круглые коржики. Поверхность коржиков смазать яичным желтком и украсить половинками очищенного миндаля. Изделия выпекать при средней температуре.
гвоздика - 2-3 шт., корица - 5 г, миндаль по вкусу, мёд - 6 ст. ложек, яйца - 4 шт., сахар ванильный - 1 пачка, мука ржаная - 450 г