Мелкое печенье i
1 порция
из белков и сахара взбить крутую пену, добавить желтки, орехи и вымешать. эту массу выложить слоем в 1, 5 сантиметра на застеленный пропитанной жиром бумагой противень. выпекать в теплой духовке (150-190°) в течение 15 минут, а затем разрезать на маленькие квадратики.
из белков и сахара взбить крутую пену, добавить желтки, орехи и вымешать. эту массу выложить слоем в 1, 5 сантиметра на застеленный пропитанной жиром бумагой противень. выпекать в теплой духовке (150-190°) в течение 15 минут, а затем разрезать на маленькие квадратики.
яйца - 2 шт., сахар - 200 г, орех грецкий - 200 г, изюм - 200 г, мука - 1 ст. ложка