Мелкое печенье ii
1 порция
жир растереть с сахаром, добавить яйцо, уксус и замесить тесто так, чтобы его можно было легко раскатать. вынести на два часа на холод. затем раскатать, нарезать маленькое печенье, смазать яйцом и выпекать в горячей духовке (200°) в течение 15 минут.
жир растереть с сахаром, добавить яйцо, уксус и замесить тесто так, чтобы его можно было легко раскатать. вынести на два часа на холод. затем раскатать, нарезать маленькое печенье, смазать яйцом и выпекать в горячей духовке (200°) в течение 15 минут.
мука - 250 г, масло сливочное - 150 г, или маргарин - 150 г, сахар - 50 г, яйца - 1 шт., уксус - 1 ст. ложка