Сухое миндальное печенье

1 порция


тесто замесить и выдержать в холодном месте 2—3 ч, после чего раскатать толщиной около 5 мм и нарезать формами квадратики, треугольники, ромбики или кружочки. печенье выложить на кондитерский лист и выпекать в жарочном шкафу в течение 20—25 мин.