Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Слоеное печенье

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Печенье / Печенье из слоеного теста

Нежное слоеное печенье - рецепт вкусной и быстрой выпечки из готового слоеного дрожжевого теста.

Тесто слоеное дрожжевое (покупное или домашнее) - 500-600 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 1 стакан

Слоеное тесто можно купить или заранее приготовить самостоятельно (см. рецепт по ссылке в списке продуктов). Если слоеное тесто заморожено, его предварительно размораживают.

Как приготовить слоёное печенье из готового слоеного дрожжевого теста: Включают духовку. Яйца взбивают.

Тесто раскатывают в пласт толщиной 2 мм, смазывают яйцом и посыпают сахаром. Если рабочая поверхность небольшая, тесто делят на 3-4 части.

Ножом или формами вырезают из теста разнообразные фигурки. Противень сбрызгивают водой и выкладывают печенье на противень. Выпекают печенье из слоеного теста примерно 20 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 230-240°С.

Слоеное печенье готово. Приятного чаепития!