Печенье творожное

Творог растереть с размягченным маргарином и полученную смесь пропустить через мясорубку. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто. Скатать из него жгут, разрезать на небольшие кусочки и раскатать их в лепешки. Обмакнуть каждое печенье в сахар, сложить лепешку пополам, снова обмакнуть в сахар и еще раз сложить. Посыпать изделия корицей, смешанной с сахарной пудрой, выложить на смазанный маслом противень, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать около 10 минут.