Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Печенье на аммонии

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Печенье

1 порция

В глубокой посуде вымесить тесто крепкой консистенции, накрыть салфеткой и отставить на 13 часов. Затем тесто раскатать пластом, формочками вырезать круглые коржики, смазать маслом, яйцом и посыпать сахаром-песком. Противень смазать маслом и уложить в него печенье. Выпекать изделия при средней температуре до румяного цвета.

маргарин - 100 г, сахар - 250 г, молоко - 2 ст. ложки, мука - 800 г, яйца - 4 шт., аммоний - 20 г