Ореховая смесь
1 порция
Из всех продуктов вымесить тесто средней консистенции, раскатать скалкой в пласт толщиной 0, 5 см и вырезать из него фигурки с помощью различных формочек для штамповки печенья. Поверхность изделий смазать яичным желтком и посыпать молотым орехом с сахаром. Выпекать в горячей печи до румяного цвета.
Из всех продуктов вымесить тесто средней консистенции, раскатать скалкой в пласт толщиной 0, 5 см и вырезать из него фигурки с помощью различных формочек для штамповки печенья. Поверхность изделий смазать яичным желтком и посыпать молотым орехом с сахаром. Выпекать в горячей печи до румяного цвета.
масло сливочное - 210 г, соль по вкусу, желток - 2 шт., сахар - 120 г, орех грецкий по вкусу, мука - 350 г, сметана по вкусу, сода по вкусу