English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Печенье с сухофруктами
1 порция
Маргарин взбиваем с сахаром, вливаем желтки, сметану, добавляем ванилин, смешанную с питьевой содой муку, изюм и вымоченные в теплой воде сухофрукты. Тесто скатываем валиком длиной 30-35 см и диаметром 3 см, перекладываем на лист, приплющиваем ножом, обмазываем взбитым белком, посыпаем измельченными орехами и выпекаем в духовке на медленном жару до светло-коричневого цвета. Готовые валики нарезаем небольшими косячками.
Маргарин взбиваем с сахаром, вливаем желтки, сметану, добавляем ванилин, смешанную с питьевой содой муку, изюм и вымоченные в теплой воде сухофрукты. Тесто скатываем валиком длиной 30-35 см и диаметром 3 см, перекладываем на лист, приплющиваем ножом, обмазываем взбитым белком, посыпаем измельченными орехами и выпекаем в духовке на медленном жару до светло-коричневого цвета. Готовые валики нарезаем небольшими косячками.
маргарин - 100 г, соль по вкусу, ваниль по вкусу, мука пшеничная - 1 стакан, белок - 1 шт., желток - 2 шт., сахар - 1 стакан, орех грецкий - 0.5 стакана, крахмал картофельный - 1 стакан, сметана - 0.25 стакана, фрукты сушеные - 1.5 стакана
