Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Печенье «ореховая пена»

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Печенье

1 порция

Слегка поджаренный молотый орех в течение 15 мин. вымешивать с остальными продуктами (по рецепту). Яичные белки предварительно взбить в пену. Противень посыпать мукой и чайной ложкой разложить приготовленную массу в виде бугорков. Изделие сушить при низкой температуре.

белок - 5-6 шт., пудра сахарная - 200 г, цедра лимона  по вкусу, сок лимонный - 0.5 ч. ложки, сахар ванильный - 0.5 пачки, орех лесной - 120 г