Печенье с арахисом
1 порция
2Размягченный маргарин или сливочное масло тщательно растереть с сахаром. Затем добавить взбитое яйцо, просеянную с содой муку и замесить тесто. С помощью ложки разделать тесто на печенье, выложить его на смазанный жиром противень, посыпать молотым арахисом, поставить в нагретую духовку и испечь при умеренной температуре. Готовое печенье выложить в вазу и подать.
2Размягченный маргарин или сливочное масло тщательно растереть с сахаром. Затем добавить взбитое яйцо, просеянную с содой муку и замесить тесто. С помощью ложки разделать тесто на печенье, выложить его на смазанный жиром противень, посыпать молотым арахисом, поставить в нагретую духовку и испечь при умеренной температуре. Готовое печенье выложить в вазу и подать.
масло сливочное - 3.5 ст. ложки, или маргарин - 3.5 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, арахис - 1 стакан, мука - 2.25 стакана, яйца - 1 шт., сода - 0.25 ч. ложки, жир - 1 ч. ложка