Пенники обычные с орехами
1 порция
из белков и сахара взбить крутую пену и вымешать ее с молотыми орехами. ложечкой выложить шарики на противень, застеленный пропитанной жиром бумагой. на каждый шарик можно положить орешек. противень поставить в теплую духовку (150°), чтобы пеннички высохли.
из белков и сахара взбить крутую пену и вымешать ее с молотыми орехами. ложечкой выложить шарики на противень, застеленный пропитанной жиром бумагой. на каждый шарик можно положить орешек. противень поставить в теплую духовку (150°), чтобы пеннички высохли.
белок - 4 шт., сахар - 200 г, орех грецкий - 200 г, ваниль по вкусу