Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сарайское печенье

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Печенье

1 порция

черствый хлеб очистить от корки и нарезать ломтиками различной формы. нарезанные ломтики смочить в яично-молочном льезоне и обжарить. затем ломтики уложить на противень или блюдо, охладить и залить теплым сиропом, сваренным из равного количества сахара и виды, с добавлением эссенции.

масло сливочное - 200 г, молоко - 250 г, яйца - 5 шт., сахар - 400 г, эссенция - 1 г, хлеб белый - 2000 г