Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Студенческое печенье

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Печенье

1 порция

Молотый орех, сахар и крепкую пену из яичных белков смешать, добавить к ним тертую лимонную цедру, ванилин и корицу. Полученную массу поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Теплой смесью смазать вафли, склеить их и оставить на 10 мин. на столе. Затем изделие нарезать ломтиками и поставить на 10—15 мин. в теплую духовку.

орех лесной - 200 г, сахар - 300 г, белок - 6 шт., цедра лимона  по вкусу, ваниль  по вкусу, корица  по вкусу, вафельные пласты - 4-5 шт.