Фруктовое пирожное
Развести повидло в теплой воде. Добавить нарезанные ореховые ядра, изюм, перебранный и обвалянный в муке, инжир, нарезанный и также обвалянный в муке, корицу, питьевую соду, мелко нарезанную апельсиновую корку (из варенья) и сахар. Хорошо размешать смесь и, продолжая размешивать, добавить муку. Выложить тесто на смазанный маслом противень и выпекать в сильно нагретом духовом шкафу. Когда изделие остынет, разрезать его на кусочки-пирожные и посыпать сахарной пудрой.
повидло - 200 г, вода - 200 г, орех грецкий - 200 г, изюм - 50 г, инжир - 4 шт., корица - 10 г, сахар - 200 г, цедра апельсиновая - 15 г, мука - 300 г, сода - 6 г, пудра сахарная по вкусу