Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Корзиночки с кремом и фруктами




Прекрасный способ доставить малышам удовольствие - испечь корзиночки с кремом и фруктами. Хотя, не меньше удовольствия эти красивые и вкусные пирожные доставят взрослым. Песочные корзиночки с фруктами очень эффектно смотрятся на столе, так что и на гостей произведут впечатление. Крем для корзиночек можно выбирать по собственному вкусу, в этом рецепте мы предлагаем масляный.

фрукты - 1 стакан, или фрукты консервированные - 1 стакан

Как приготовить корзиночки с кремом: Тесто раскатывают в пласт толщиной 7 мм, разрезают на 10 квадратов (по числу будущих корзиночек), кладут на каждый гофрированную формочку в виде корзиночки и прижимают тесто к стенкам формочки. Лишнее тесто удаляют. После 15-минутной выпечки формочку переворачивают и освобождают корзиночку. Если нет металлических формочек, можно стаканом нарезать из пласта круглые лепешки, смазать их края яйцом, положить по периметру каждой бортик из теста и испечь, но корзиночки будут не такими эффектными. Самые терпеливые могут приделать к корзиночке дугообразную «ручку» из песочного теста, но корзиночки и без нее будут красивыми. Охлажденные корзиночки наполняют кремом и фруктами.