Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Корзиночки с кремом и фруктами




Прекрасный способ доставить малышам удовольствие - испечь корзиночки с кремом и фруктами. Хотя, не меньше удовольствия эти красивые и вкусные пирожные доставят взрослым. Песочные корзиночки с фруктами очень эффектно смотрятся на столе, так что и на гостей произведут впечатление. Крем для корзиночек можно выбирать по собственному вкусу, в этом рецепте мы предлагаем масляный.

фрукты - 1 стакан, или фрукты консервированные - 1 стакан

Как приготовить корзиночки с кремом: Тесто раскатывают в пласт толщиной 7 мм, разрезают на 10 квадратов (по числу будущих корзиночек), кладут на каждый гофрированную формочку в виде корзиночки и прижимают тесто к стенкам формочки. Лишнее тесто удаляют. После 15-минутной выпечки формочку переворачивают и освобождают корзиночку. Если нет металлических формочек, можно стаканом нарезать из пласта круглые лепешки, смазать их края яйцом, положить по периметру каждой бортик из теста и испечь, но корзиночки будут не такими эффектными. Самые терпеливые могут приделать к корзиночке дугообразную «ручку» из песочного теста, но корзиночки и без нее будут красивыми. Охлажденные корзиночки наполняют кремом и фруктами.