Ореховое пирожное-4

1 порция


Четвертый вариант. Поместить в кастрюлю сахарную пудру и белки яиц. Взбить смесь венчиком па слабом огне до образования крепкой пены. На смазанный жиром и подпыленный мукой противень уложить половинки ореховых ядер, оставляя между ними небольшие расстояния. На каждую половинку ядра нанести чайной ложкой небольшие порции белковой массы в виде спирали. Выпекать в слабо нагретой духовке.