Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чудо-торт

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Торты

1 порция

Яичные желтки хорошо вымешать с сахаром и водой, домешать молотый орех, муку и крепкую пену из взбитых яичных белков, смешанных с водой. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпечки тортов и выпекать в духовке при умеренной температуре до готовности. Начинить любым кремом по вкусу.

белок - 4 шт., желток - 4 шт., сахар - 200 г, орех грецкий - 100 г, или орех лесной - 100 г, мука - 250 г, вода - 5 ст. ложек