Фасолевый торт
1 порция
Фасоль залить водой, через 24 часа отварить и протереть через дуршлаг. Яйца взбить в пену, добавить их к фасолевому пюре и остальным продуктам по рецепту (кроме повидла и шоколада). Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить подготовленной массой. Выпекать изделие при средней температуре. Остывший торт начинить абрикосовым повидлом или джемом и заглазировать шоколадом.
Фасоль залить водой, через 24 часа отварить и протереть через дуршлаг. Яйца взбить в пену, добавить их к фасолевому пюре и остальным продуктам по рецепту (кроме повидла и шоколада). Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить подготовленной массой. Выпекать изделие при средней температуре. Остывший торт начинить абрикосовым повидлом или джемом и заглазировать шоколадом.
фасоль - 250 г, яйца - 2 шт., сахар - 140 г, ром - 1 ст. ложка, цедра лимона - 1 шт., какао - 20 г, орех грецкий - 30 г, сухари панировочные - 2 ст. ложки, порошок для печенья - 0.5 пачки