Какао-торт (маленький)

1 порция


Сливочное масло, яичные желтки и сахар вымешать до получения пенообразной массы, добавить к ней какао, молотое ядро ореха и крепкую пену из яичных белков. Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить тортовой массой. Изделия выпекать при средней температуре. Остывший торт покрыть шоколадом.