English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кексовый торт
1 порция
Яйцо с сахаром, кофе и какао взбить в жаростойкой посуде, затем на малом огне варить до получения массы густой консистенции. В теплую массу домешать сливочное масло. Остывшую начинку вымешать до пенообразного состояния, добавить ром и половину молотого ореха. Разрезанный кекс смазать начиккой (1/3 оставить), завернуть в фольгу или промасленную бумагу, положить на сутки в холодильник. Затем выложить на поднос, намазать оставшейся начинкой и посыпать орехом.
Яйцо с сахаром, кофе и какао взбить в жаростойкой посуде, затем на малом огне варить до получения массы густой консистенции. В теплую массу домешать сливочное масло. Остывшую начинку вымешать до пенообразного состояния, добавить ром и половину молотого ореха. Разрезанный кекс смазать начиккой (1/3 оставить), завернуть в фольгу или промасленную бумагу, положить на сутки в холодильник. Затем выложить на поднос, намазать оставшейся начинкой и посыпать орехом.
кекс - 250 г, или батон - 250 г, масло сливочное - 200 г, яйца - 1 шт., сахар - 150 г, какао - 4 ст. ложки, ром - 50 г, или коньяк - 50 г, орех грецкий - 50 г, кофе натуральный - 100 г
