Торт прага
Торт Прага, он же Пражский торт — нежный бисквит с шоколаднымвкусом, который уже стал классическим. Подробней оторте Прага ...Многие думают, что рецепт пражского торта принадлежит чешской кухне. На самом
деле, торт Пражский имеет мало отношения к Праге. Известно, что рецепт торта Прага был придуман кондитером московского ресторана «Прага», отсюда и его название. При
этом, хотя в Чехии действительно мало кто знает торт Прага, рецепт похожего торта там
существует, это венский торт Захер. Сегодня во многих кондитерских и на фабриках готовят
Пражский торт, рецепт этот имеет ГОСТ. Но торт Прага по-домашнему конечно же вкуснее.
Мы расскажем вам, как приготовить торт Пражский, рецепт этот непрост, зато вы будете
вознаграждены сторицей. Шоколадный торт Прага прославит вас как настоящего кондитера.
Торт Прага - классический рецепт бисквитного торта. Если вы хотите приготовить
настоящий Пражский торт, классический рецепт рекомендует готовить три коржа,
пропитывать их кремом и сверху поливать шоколадной помадкой. Бисквитное тесто для
пражского торта готовят с добавлением сливочного масла и какао. Обычно делают крем
для торт прага со сгущенкой, сливочным маслом и желтками. Но это не единственный
вариант как приготовить торт Прага. Помадку, сложную в приготовлении, можно заменить
на шоколадную глазурь. Приготовленный торт прага в домашних условиях пропитывают
в течение суток в прохладном месте или даже в холодильнике. Наконец, торт Прага можно оригинально украсить шоколадной стружкой, повидлом или кремом. Чтобы
понять, как это сделать, рекомендуем вам посмотреть странички торт Прага рецепт с фото,
Пражский торт рецепт с фото, Прага торт фото.