Торт «мечта»

1 порция


Растереть сахар с желтками яиц, добавить сливочный маргарин, сметану, соду, гашенную лимонной или уксусной кислотой, муку и замесить тесто, разделить его на три части и испечь коржи. Остудить белки, взбить их с сахаром в густую пену, добавить 2—3 капли лимонной кислоты, любой фруктовый джем или повидло. Полученной массой смазать коржи с одной стороны, затем уложить на 2 коржа кремдать постоять 4—5 часов.