Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Вафли шоколадные

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Вафли

1 порция

топленое масло растереть до бела, добавить желтки, муку, тертый шоколад. все это хорошо размешать, влить сливки или молоко, вымешать с пеной взбитых белков и выпекать, наливая по 1 ложке в разогретую форму.

мука - 100 г, масло сливочное - 0.25 стакана, желток - 2 шт., шоколад - 50 г, молоко - 0.5 стакана, или сливки - 0.5 стакана, белок - 4 шт.