Варенье из дыни

4 порции
3 дня ваши 1 час

Для любителей сладенького. Сварим на зиму варенье из недозрелой дыни.

Сахар - 500 г, Дыня - 500 г, Вода - 1,5 стакана

Продукты для варенья из дыни.

Как приготовить варенье из дыни: Недозрелую дыню моем, разрезаем на части.

Дыню очищаем, режем кубиками.

Затем посыпаем сахаром и выставляем на 2 часа на холод.

Готовим сироп. Для этого смешиваем сахар с водой, доводим до кипения. Варим 5 минут на среднем огне.

Заливаем им кубики дыни и снова ставим на холод.

На следующий день сливаем сироп, кипятим и опять заливаем дыню.

И лишь на третий день варим варенье из дыни на небольшом огне, пока кубики не станут прозрачными (около 15-20 минут).

Варенье из дыни готово. Приятного аппетита!