English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус «бешамель»
1 порция
В растопленном масле поджарить нарезанный лук, добавить муку и продолжить жарение, постепенно добавляя капустный отвар и молоко. Соус посолить и довести до кипения. Подается соус к салатам из овощей.
В растопленном масле поджарить нарезанный лук, добавить муку и продолжить жарение, постепенно добавляя капустный отвар и молоко. Соус посолить и довести до кипения. Подается соус к салатам из овощей.
отвар капустный - 1 л, масло сливочное - 2 ст. ложки, или маргарин - 2 ст. ложки, лук - 1 шт., мука - 2 ст. ложки, молоко - 1 стакан
