English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربМайонез
15 мин (ваши 15 мин) 15 мин ваши 15 мин
Простой рецепт майонеза.
Яйца - 1 шт., Масло растительное - 150-200 мл, Уксус столовый - 1 ст. ложка, Сахар - 1 ч. ложка, Соль - 1 ч. ложка
Подготовить продукты.
15 мин (ваши 15 мин) 15 мин ваши 15 мин
Простой рецепт майонеза.
Яйца - 1 шт., Масло растительное - 150-200 мл, Уксус столовый - 1 ст. ложка, Сахар - 1 ч. ложка, Соль - 1 ч. ложка
Отделить желток. Сырой яичный желток хорошо растереть с сахаром и солью. 
После чего постепенно, сначала по капле, а затем тонкой струйкой, ввести растительное масло, продолжая непрерывно растирать соус. Каждую новую порцию масла вводить только после того, как полностью взбита предыдущая. 
В конце добавить в майонез уксус и снова хорошо перемешать до однородного состояния. 