Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Холодный грибной соус

1 порция


Свежие или сухие отварные грибы, лук, яблоко мелко нашинковывают и смешивают с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпают измельченной зеленью. Подают к холодным закускам, к отварному горячему-картофелю, кашам.

зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, соль по вкусу, уксус по вкусу, яблоко - 100 г, сахар по вкусу, горчица по вкусу, грибы свежие - 350 г, лук - 200 г, сметана - 200 г, сельдерей по вкусу