English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус грибной со сметаной
2 порции40 мин ваши 20 мин
Соус грибной – рецепт, который позволит обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля. Узнайте из этого рецепта, как вкусно приготовить грибной соус со сметаной.
Грибы - 200-300 г, Мука - 3 ст. ложки, Масло сливочное - 2 ст. ложки, Сметана - 100-150 мл, Соль - 0,25 ч. ложки
Подготовить продукты по рецепту грибного соуса со сметаной.
Как приготовить грибной соус на сметане: Вскипятить воду, добавить соль, положить в кипящую воду грибы, накрыть крышкой, варить при слабом кипении 20 минут. 
Грибы, отваренные в подсоленном кипятке, нарезать полосками. 
Поджарить муку с маслом. 
Постепенно развести грибным отваром и опустить туда грибы. Варить соус 8-10 минут. Добавить сметану. 
Тушить еще 5-10 минут. При подаче положить в него сливочное масло. 
Соус грибной со сметаной готов. В готовый соус можно добавить еще немного масла. 