Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Соус сметанно-томатный

Кулинарные рецепты / Рецепты соусов / Соус томатный

1 порция

лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до полуготовности. добавить томат-пюре, соль и кипятить 5—7 минут. затем соединить со сметанным соусом и варить на слабом огне 10— 15 минут.

соус сметанный - 900 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, томат-пюре - 100 г, лук - 2 шт., перец  по вкусу, соль  по вкусу