English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бифштекс «кавказ»
1 порция
Подготовленное мясо нарезают на порции, отбивают, солят, перчат. Сало (свинину жирную) режут кубиками, добавляют толченый чеснок, соль, перец, перемешивают, кладут на середину отбитого куска мяса и придают круглую форму. При подаче украшают зеленью.
Подготовленное мясо нарезают на порции, отбивают, солят, перчат. Сало (свинину жирную) режут кубиками, добавляют толченый чеснок, соль, перец, перемешивают, кладут на середину отбитого куска мяса и придают круглую форму. При подаче украшают зеленью.
говядина - 160 г, сало - 25 г, чеснок - 3 г, мука пшеничная - 5 г, маргарин - 10 г, соль по вкусу, специи по вкусу
